Yemek Tarifleri

Soğanlı Yumurta

Soğanlı Yumurta

Bir kere yediğinizde daha yok mu diyeceğiniz kahvaltı sofralarınızın vazgeçilmezi olacak bu tarifi mutlaka denemenizi tavsiye ederim.

 

Malzemeler:

3 orta boy soğan yarım ay şeklinde doğranmış

3 yemek kaşığı sıvı yağ ya da tereyağ

3 adet çırpılmış yumurta

Karabiber, pul biber, tuz

 

Yapılışı:

Tavaya yağı koyun ısınınca soğanları ekleyin.

Hafif pembeleşince  yumurtaları baharatı ve tuzu ilave edip yavaş yavaş karıştırın.

Yumurtalar çok katılaşmadan ocağı kapatın.

Sıcak sıcak servis yapabilirsiniz.

Afiyet Olsun..

Kapalı